As ações de educação alimentar e nutricional e o nutricionista no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar
O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) preconiza a promoção de práticas alimentares saudáveis por meio da oferta de refeições juntamente com ações de educação alimentar e nutricional (EAN). O objetivo deste trabalho foi identificar as ações de EAN no PNAE e sua relação com o perfil do nutricionista. Clique no link abaixo e tenha […]
Perfil do NOVO Nutricionista.
O campo de atuação do nutricionista tem se ampliado consideravelmente nos últimos anos. Você sabia que, no Brasil, temos em torno de 155 cursos de Nutrição? Imagina quantos NOVO profissionais são colocados no mercado semestralmente! Observa-se também que este profissional conquistou espaços e, cada vez mais, está se inserindo em setores e serviços diferenciados. Assim, […]