Nutricionista graduada pela Universidade Paulista (UNIP) e Bióloga graduada pela Universidade de São Paulo (USP).

Mestre e Doutora em Ciências na área de Clínica Médica, pela Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto (FMRP-USP).

Especialização concluída em Biologia Molecular e Genética pela FAMERP. Especialização em andamento em Nutrição Clínica em Gastroenterologia e Nutrição na Saúde da Mulher e Reprodução Humana.

Atuou como supervisora de pesquisa clínica na Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo (FMRP-USP). Docente na Pós-graduação em Nutrição de Precisão do Instituto LG/PUC-GO.