O comportamento alimentar e nutrição funcional na obesidade, alergias e intolerâncias alimentares

A nutrição funcional na obesidade tem como objetivo promover o uso de alimentos saudáveis e que potencialmente previnem o ganho de peso e asseguram a absorção correta dos macronutrientes, vitaminas e minerais. O comportamento alimentar é decisivo sobre o aparecimento de problemas associados ao ganho de peso, alergias e intolerâncias. Alimentos ricos em gorduras saturadas, […]