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Profa. Dra. Annelisa Silva e Alves de Carvalho Santos

Bacharela em Nutrição pela Universidade Federal de Goiás (UFG). Mestre em Nutrição e Saúde pela Faculdade de Nutrição da UFG. Doutora em Ciências da Saúde pela Faculdade de Medicina da UFG. Membro do Grupo de Estudos em Obesidade Grave (GEOG). Atua na área de Nutrição Clínica com ênfase em doenças crônicas não transmissíveis. Professora de Pós-Graduação Lato Sensu.