Nutricionista graduada pela Universidade Federal do Triângulo Mineiro (UFTM). Mestre pelo Departamento de Nutrição e Metabolismo da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto (FMRP-USP), com ênfase em genômica nutricional.
E pós-graduada em Nutrição Clínica Funcional, Nutrição Esportiva, Fitoterapia e Modulação intestinal. Professora e umas das idealizadoras do Respeitando seus Genes.
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O Instituto LG é referência desde 2014 na formação de profissionais da saúde, comprometido com qualidade e excelência, com presença nacional e internacional. Oferece programas educacionais modernos e inovadores, com equipe docente altamente qualificada, gerando valor para os alunos e atendendo às demandas de um mercado de saúde competitivo e em constante evolução.